Bagaimana Membuat Kue Mento, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Kue Mento yang Enak Banget yang unik?, Resep Kue Mento, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Mento, Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Mento yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Mento, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Kue Mento Anti Gagal di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Kue Mento yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang dapat disajikan untuk membuat Kue Mento Anti Gagal ialah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk disuguhkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kue Mento yang Enak Banget yang siap dikreasikan. Nah, dikesempatan kali ini kita coba yuk, variasikan Kue Mento sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mento memakai 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini panduan dalam membuat hidangannya.
Baca Juga
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Mento Anti Gagal:
- Bahan Kulit:
- 25 gr tepung terigu pro sedang
- 50 gr tepung beras
- 1 butir telur
- 1/8 sdt garam
- 50 ml minyak goreng
- 200 ml air
- Bahan Isi:
- 200 gr daging sapi rebus (aslinya daging giling)
- 3 siung bawang merah (skip)
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kemiri (skip)
- 1 cm lengkuas geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam (tambahan)
- 1 batang sereh geprek (tambahan)
- 3/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk (aslinya 3/4 sdt)
- 1/4 sdt jinten bubuj
- 1 sdt gula pasir (alsinya 3/4sdt)
- 150 ml santan (me 65 ml santan instan +air)
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bahan kuah santan:
- 250 ml santan (65ml santan instan + air)
- Sejumput garam
- 1/2 sdm tepung beras
- 1 lembar daun pandan
- Bahan pelengkap:
- secukupnya Daun pisang
- secukupnya Daun pandan untuk hiasan
Langkah-langkah cara untuk menyiapkan Kue Mento yang Bikin Ngiler
- Membuat kulit :
Siapkan wadah masukkan tepung terigu, tepung beras dan telur. - Tambahkan garam, minyak goreng dan air.
- Aduk rata, pastikan tidak ada adonan yang bergerindil.Siapkan teflon, ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur, dadar sampai pinggirnya kering, lalu angkat.Note : setiap mau bikin adoanan kulit, pastikan adonan di aduk, krn tepung beras pasti tenggelam di dasar adonan.
- Membuat isi:
Cincang bawang putih, (aslinya di uleg beserta bawang merah dannkemiri) dan suwir2 daging sapi rebus.
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas geprek. - Masukkan suwiran daging rebus, tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk, jinten bubuk, gula dan garam, Aduk rata. Masukkan santan, masak sampai santan menyusut.
- Membuat kuah santan :
Siapkan panci, masukkan santan dan tepung beras aduk rata, tambahkan daun pandan masak sampai mendidih. - Membungkus kue Mento:
Siapkan daun pisang yang sudah di layukan, ambil kulit mento, isi dengan bahan isian. - Lalu gulung, menyerupai membuat lumpia. Lalu beri daun pandan di atasnya.
- Lalu beri kuah santan di atasnya (dibungkusannya) lalu bungkus dengan cara di Tum. Lalu rapikan atasnya dengan di gunting.
Lakukan sampai semua kulit habis. - Kukus selama 15-20 menit.
Setelah 20 menit angkat dan sajikan.
Kue Mento enak di sajikan hangat ataupun dingin.
Yumm 🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Mento Anti Gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Kue Mento yang Enak Banget yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba! dukung kami dengan share postingan ini di sosial media terima kasih