Resep Tempura Sayur yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Tempura Sayur yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Tempura Sayur yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Tempura Sayur Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tempura Sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tempura Sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Tempura Sayur, Enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Tempura Sayur yang bisa kalian jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Tempura Sayur Anti Gagal yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba yuk, variasikan Tempura Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempura Sayur dengan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini panduan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempura Sayur Anti Gagal:
- 1 buah terong
- 1 buah wortel
- Segenggam daun bayam
- 150 gr tepung protein rendah dingin
- 200 ml air es
- 1 butir telur dingin
- Secukupnya air es untuk mendinginkan wadah
- Saus:
- 100 ml air
- 20 ml kecap shoyu
- 1/2 sdt kaldu dashi
- 1/2 sdt gula
Tutorial cara untuk memasak Tempura Sayur, Enak
- Cuci bersih sayuran, tiriskan. Iris sayuran terong dan wortel melebar seperti kipas tapi tidak terputus. Simpan di wadah rapat. Simpan di kulkas 2 jam agar dingin.Noted: semakin tipis dan luas permukaan sayur, semakin membantu adonan tepung membungkus sayur sehingga sayur tidak perlu lama digoreng dan tidak terlalu berminyak.
Baca Juga
- Wadah untuk mencampur adonan disimpan dulu di kulkas sampai dingin. Wadah yang saya pakai berupa panci yang sudah saya simpan di kulkas selama 2 jam. Setelah semuanya dingin, awali memasak dengan memanaskan dulu wajan yang berisi minyak yang cukup. Siapkan mangkok plastik berisi air es. Lalu letakkan panci yang sudah dingin di atasnya.
Noted: wadah yang dingin akan mencegah pembentukan gluten saat tepung diaduk sehingga bisa tempura renyah dan tidak kenyal.
- Masukkan air es dan telur dingin di wadah, aduk rata.
- Lalu masukkan terigu dingin.Aduk secara kasar dengan sumpit asal diketuk-ketuk saja, tidak perlu sampai tepungnya larut agar gluten tidak terbentuk.
- Masukkan sayuran dingin ke dalam adonan tepung. Suhu minyak 160-180 atau sudah panas. Goreng sampai matang, sebentar saja tidak perlu sampai kecokelatan. Tapi ada beberapa sayur yang sampai kecokelatan karena saat digoreng saya tinggal😅. Tetep enak kok😁. Tiriskan sayuran yang sudah digoreng.
- Untuk saus tempura campur semua bahan jadi satu. Karena saya tidak punya bahan2nya, jadi saus saya ganti dengan sambal kecap yang terbuat dari kecap asin, kecap manis, irisan bawang dan rawit. Atau tempura ditaburi garam halus saja juga enak, tanpa harus dengan saus atau sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempura Sayur yang Menggugah Selera yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Tempura Sayur yang Lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba! dukung kami dengan share postingan ini di sosial media terima kasih