Resep Ayam Ungkep Kepayang (Keluwek), Enak

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Ungkep Kepayang (Keluwek) Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Ungkep Kepayang (Keluwek) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Ayam Ungkep Kepayang (Keluwek), Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Ungkep Kepayang (Keluwek) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Ungkep Kepayang (Keluwek), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Ungkep Kepayang (Keluwek) yang Sempurna di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Ayam Ungkep Kepayang (Keluwek) yang bisa kalian jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Ungkep Kepayang (Keluwek), Enak yang siap dikreasikan. Nah, dikesempatan kali ini kita coba yuk, variasikan Ayam Ungkep Kepayang (Keluwek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Ayam Ungkep Kepayang (Keluwek) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini panduan dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Ungkep Kepayang (Keluwek) Anti Gagal:

1. 500 gr ayam potong menurut selera
2. 100 ml air untuk ungkep ayam
3. Bumbu halus :
4. 4 butir bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 3 butir kemiri
7. 3 cm lengkuas
8. 2 cm jahe kupas kulitnya
9. 2 buah kepayang/kluwek
10. 1 cm kunyit kupas kulitnya
11. 1 sendok teh ketumbar
12. 1 sendok teh lada
13. Bumbu Cemplung :
14. 2 batang sereh geprek
15. 2 lembar daun salam
16. 2 lembar daun jeruk
17. 2 sendok makan gula merah
18. 1 sendok makan air asam jawa
19. 1 lembar daun pandan simpulkan
20. Bahan Sambal Hitam :
21. Bumbu ungkepan ayam kepayang
22. 2 sendok makan minyak goreng
23. 2 sendok makan cabe rawit rebus (resep : Sambal Rawit Rebus)

Step by step cara untuk menyiapkan Ayam Ungkep Kepayang (Keluwek) Anti Gagal

1. Marinasi ayam dengan bumbu halus dan bumbu lainnya. Masukkan kedalam wadah tertutup kemudian diamkan dalam kulkas selama 1 jam.
2. Tambahkan air, ungkep ayam beserta bumbunya, tutup pancinya, sesekali dibalik, ungkep sampai set.
3. Setelah ayam set, olesi fry pan dengan mentega, panggang ayam ungkepan, tutup fry pannya supaya aroma bakarnya masuk ke dalam daging ayamnya. Balik ayam, olesi dengan mentega, panggang sampai agak gosong-gosong sedikit daging ayamnya (sebenarnya bukan gosong, karena memakai bumbu keluwek jadi tampilannya lebih pekat).
4. Sambal hitam : masukkan minyak goreng ke dalam sisa bumbu ungkepan, tambahkan cabe rawit rebus yang sudah dihaluskan (lihat resep saya : Sambal Rawit Rebus)
5. Aduk rata dan goreng sampai bumbu dan minyaknya terpisah, setelah dingin tuang dalam mangkok. Sajikan ayam ungkep kepayang panggang bersama sambal hitam dan lalapan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Kepayang (Keluwek) yang Bikin Ngiler yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Ungkep Kepayang (Keluwek), Bisa Manjain Lidah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba! dukung kami dengan share postingan ini di sosial media terima kasih